Идея выращивания садовой голубики как бизнес на даче: посадка и уход

Голубика посадка и уход

Если на вашем участке тяжелая глинистая почва, то перед посадкой голубики на участке необходимо положить дренаж и только после этого готовить для голубики «колодцы». Или еще проще — высадить голубику на гребень. Для этого надо вынуть слой почвы глубиной 5-8 см и распределить его вокруг посадочной ямки. Ямку заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высадить куст голубики и поверхность вокруг замульчировать опилками. Лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни голубики будут получать воду и воздух в оптимальном соотношении.

Ежегодно весной (апрель-май) надо вносить минеральные удобрения. На 1 взрослый куст голубики вносится 100 г сульфата аммония, 105-110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками, дозу азота надо удвоить, внести 200 г сульфата аммония. Кроме того, желательно внести сульфат магния (15-20 г) и микроэлементы (1-2 г).

Для получения регулярных урожаев и крупных ягод, начиная с шестилетнего возраста, необходимо делать обрезку. Обрезают рано весной до начала сокодвижения. Весенняя обрезка регулирует плодоношение будущего года. Внизу куста вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст, затем удаляют ветви старше 7-8 лет (можно и 6-летние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3-5 самых крепких и здоровых, остальные удаляют.

На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев, для чего достаточно обложить кусты лапником. При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23-25°С в зимний период необходимо укрыть кусты. Весной и осенью необходимо обрабатывать кусты фунгицидами для защиты от болезней.

Сортовые растения голубики размножают вегетативно с помощью отводков, зеленых и одревесневших черенков. Размножение отводками используется для размножения молодых кустов, дающих мало побегов для черенкования, или для размножения плохо укореняемых сортов. При этом куст голубики сильно обрезают и удобряют. Вокруг насыпают холмик из опилок или торфа и устраивают холодный парник, который удаляют в конце третьего года. За это время каждый побег образует у своего основания корни. Укорененные побеги разделяют и пересаживают в питомник на доращивание.

Размножение зелеными черенками применяется в том случае, если сорт плохо размножается одревесневшими черенками или количество посадочного материала очень ограничено. Этот способ позволяет получить от одного куста порядка 200 и более молодых саженцев.

Заготавливают черенки в период окончания роста побегов ветвления — в середине июля или в конце июня. Можно проводить заготовку во время роста в мае. Длина черенка берется 7-10 см. Высаживают черенки в парники, заполненные смесью торфа с песком в соотношении 3:1, 1:1, или смесью песка с перегнившими опилками. Недостаток этого способа в том, что доя укоренения зеленых черенков необходимо, чтобы влажность воздуха была около 100%. Ее поддерживают с помощью периодического опрыскивания. Чтобы избежать переувлажнения субстрата, парники вентилируют.

На укореняемость положительно влияет обработка ростовыми веществами: ИУК, ИМК, 0,08%-ным раствором индолилтримасляной кислоты + 15%-ным тетраметилурамдисульфидом. Одревесневшими черенками можно размножать почти все сорта высокорослой голубики. Рекомендуется брать побеги, образовавшиеся в предыдущий вегетационный период, достигшие длины 30-70 см и более и хорошо одревесневшие.

Заготавливают побеги для черенкования с конца ноября и до ранней весны (до фазы набухания почек). Хранят их в пластиковых мешках или ящиках со сфагнумом при температуре +2-3°С в хорошо вентилируемом помещении.
Черенки, заготовленные ранней зимой и хранившиеся до весны, будут с более мощной корневой системой, чем заготовленные в течение зимы. Черенки ранних и среднеранних сортов (Earlyblue, Coffins, Bluecrop, Blueray) укореняются
раньше и легче, чем черенки поздних сортов (Berkeley, Coville, Dixi).

В марте побеги черенкуют. Оптимальная длина черенка — 7,5-13 см. Высаживают черенки в заранее подготовленные ящики или на гряды с площадью питания 2,5×5,0 или 5,0×5,0 см. Заглубляют в почву так, чтобы на поверхности оставалась одна почка. Из субстратов для укоренения одревесневших черенков применяются торф, смесь торфа с песком в соотношении 3:1 и 1:1. Молодые кусты лучше развиваются на свету. Хорошие результаты дает обработка черенков индолилмасляной и индолилпропионовой кислотой концентрацией 50 мг/л в течение 20 часов.

Необработанные черенки укореняются хуже. В последнее время для увеличения выхода укоренившихся растений используют электроподогрев грунта. Осенью растения пересаживают в питомник, где их выращивают в течение года. Рано весной кусты высаживают на постоянное место на плантацию. Высота хорошего двухлетнего саженца обычно составляет 30-45 см.

Идея № 337: насколько выгодно заниматься выращиванием голубики?

Все более актуальной идеей становится голубика как бизнес. Оценим, выгодно ли этим заниматься и что может дать владельцу загородного участка собственное предприятие по выращиванию ягод. Ведь если в наличии есть свободный гектар земли, то при грамотном подходе удастся организовать прибыльное дело с минимальными вложениями.

Для этого достаточно узнать все нюансы, где садить и как ухаживать за растениями, чтобы они ежегодно плодоносили. При определенном опыте удастся добиться хорошей урожайности и тогда со временем можно рассчитывать на стабильную прибыль. Правда, как и в любом сельскохозяйственном направлении, придется подождать отдачи несколько лет.

Актуальность бизнеса

Голубика – это очень полезная и вкусная ягода. Растет она на кустарниках высотой в один метр. Само растение неприхотливое, хорошо переносит перепады температур и противостоит болезням. А плоды ценятся за приятный аромат, отличный вкус и благотворное воздействие на организм человека.

Считается, что голубика способна:

  • наладить работу ЖКТ, и даже излечить от некоторых желудочных заболеваний;
  • ускорить обмен веществ;
  • укрепить кровеносные сосуды;
  • улучшить зрение;
  • очистить организм от токсинов, тяжелых металлов и радионуклидов;
  • восполнить дефицит витамина С;
  • повысить иммунитет и т. д.

И если раньше с организацией бизнеса на голубике были некоторые сложности из-за отсутствия саженцев в требуемом количестве в большинстве регионов, то сегодня данная идея захватила многих, и теперь нет проблем с поиском подходящего растения и сорта. Сбыт же продукции обещает быть хорошим, так как спрос на натуральные и полезные продукты был в нашей стране всегда. А сегодня мода на здоровый образ жизни способствует росту продаж ягод.

Будет полезно  Выпускная и впускная система в автомобиле - все что нужно знать

Подготовка участка

Вырастить голубику получится не везде. Для этого землю следует либо подбирать по коэффициенту кислотности, либо создать подходящие условия именно для данного растения. Дело в том, что эти кусты не имеют развитой корневой системы с волосками. Полезные вещества ягоды получают лишь благодаря специальным грибам под названием микоризы. И чтобы те поставляли все нужные минералы растению, следует высадить саженцы в кислый грунт.

Оптимальными показателями считаются нормы кислотности почвы 4,5-5,0 рН, хотя в некоторых случаях допустимы незначительные отклонения. Но если листья на кустах приобретают светлый оттенок, значит, в почве не хватает азотистых веществ. Но это не все требования к земле, на которой высаживают голубику. Она должна быть взрыхлена, воздухопроницаема, легкая.

Поскольку в нашей стране почти все загородные участки имеют кислотность выше 5,0 рН, то для создания бизнеса на голубике нужно правильно подготовить грунт. Для этого существует несколько доступных способов:

  1. По участку распределяют сосновую кору, хвойный опад, верховой торф.
  2. Самым экономным и дешевым считается закисление земли с помощью серы. Но подействует должным образом она лишь спустя год, поэтому совершать такие манипуляции нужно заранее.
  3. Можно подготовить участок не по всей поверхности, а лишь локально – в каждой лунке или траншее. Тогда вносимых удобрений потребуется намного меньше. Для этого готовые ямы заполняют хвойным опадом или крупнозернистым песком, серой и специальными удобрениями для голубики.

Также при выборе и подготовке участка нужно помнить, что голубика любит хорошее освещение. Поэтому высаживать ее следует лишь там, куда падают обильные солнечные лучи. Конечно, тень сильно не повредит кустам, но значительно снизит урожайность, что для бизнеса само по себе плохо.

Выбор сорта и посадка

Для того чтобы меньше времени ожидать первого урожая стараются приобретать уже частично готовые саженцы. Таким растениям 1-2 года, у них закрытая корневая система, а объем горшка достигает 5 литров.

По участку голубику распределяют следующим образом:

  • между кустами соблюдают в среднем 1,2-1,8 метра;
  • между рядами нужно сохранять как минимум 2,5, а лучше 3 метра.

Многое зависит и от выбранного сорта, размеров куста, способа обработки и пр. Для выращивания голубики на продажу желательно выбирать морозостойкие, некапризные, но дающие высокий урожай варианты. Самыми лучшими для этой цели сортами считаются:

  1. Блюрей – с крупными красивыми ягодами.
  2. Вударт – отличается ранним сроком дозревания плодов.
  3. Эрлиблю – сочетает преимущества предыдущих двух сортов.
  4. Ранкокас – дает особо хорошие урожаи.
  5. Беркли – ягоды обладают большими размерами и упругостью, что разрешает перевозить их на дальние расстояния.

В зависимости от местности и региона также могут подойти для выращивания сорта Чандлер, Дюк, Патриот, Торо, Бонус, Бриджитта блу, Дрейпер, Спартан, Блукроп, Аврора. Первое плодоношение у голубики начинается с третьего-четвертого года жизни. Но не стоит сразу рассчитывать на крупные объемы. Считается, что пик урожайности появится лишь к 6-8 году.

Сегодня популярны два способа посадки голубики:

  • Траншейный – для чего делают грядки глубиной в 35-40 см и шириной в 50 см. В нее полностью засыпается необходимая смесь для придания нужной кислотности. Но такой вариант оказывается дорогостоящим.
  • Ямковый – более дешевый и доступный большинству начинающих предпринимателей. Согласно данному способу нужно для каждого куста создать лунку 40Х50 см и поместить в нее кислотный субстрат. Для облегчения процесса можно использовать специальную технику – буры.

Уход за растениями

Очень важно в процессе выращивания постоянно соблюдать нужные параметры воздуха, воды, грунта и пр. От этого зависит вкус, внешний вид, качество товара и обильность урожая. Старайтесь придерживаться основных правил:

  1. Продумайте, какую систему полива вы будете использовать. Поскольку голубика требует постоянного и равномерного увлажнения почвы, то рекомендуется установить сразу капельную систему. Благодаря этому достигаются оптимальные параметры влаги в грунте, без риска пересушить или залить его. Старайтесь соблюдать показатели в 65-70%. Иногда в воду добавляют также лимонную, уксусную, яблочную или щавелевую кислоту для поддержания кислотности.
  2. Данному растению нужны только минеральные удобрения. Для этого приобретают готовые смеси или же делают их самостоятельно. Считается, что до посадки голубики на земле нежелательно использовать навоз и птичий помет хотя бы за несколько лет до этого. Идеально, если раньше здесь росли многолетние травы. С применением удобрений важно не переборщить, лучше пусть их будет чуть меньше нормы.
  3. Регулярно придется рыхлить почву на глубину в 10 см. Это нужно, чтобы она постоянно оставалась легкой, и между корнями соблюдался хороший воздухообмен.
  4. В сухих регионах рекомендуют дополнительно обогащать почву с помощью торфа, древесных опилок или перегноя для лучшего сохранения влаги в земле.
  5. Первые 3 года нельзя обрезать кусты. Этим занимаются только после достижения плодоносного возраста. Тогда с помощью садовых ножниц формируют и омолаживают крону. Также благодаря данным действиям можно получать и дополнительные саженцы для роста сада или продажи.
  6. Хоть голубика и считается растением, которое достаточно устойчиво к болезням, все же его приходится иногда лечить. Самыми опасными являются тля-плодоножка, почковый клещ, цветоед, ожоги, серая гниль и монилиоз. При обнаружении любых неприятностей нужно удалить поврежденные участки и обработать оставшиеся специальными средствами.

Только при полноценной заботе и качественном уходе можно рассчитывать на то, что бизнес-план по выращиванию голубики станет удачной идеей и принесет в будущем хорошую прибыль.

Здесь можно бесплатно скачать бизнес-план выращивания голубики в качестве образца.

Финансовые аспекты

Расходы на создание и содержание такого предприятия могут быть самыми разными. Все зависит от выбранного сорта растения, количества закупаемых саженцев, приобретения автоматизированных систем или техники, найма работников, необходимости закисления грунта и используемых для этого способов.

Будет полезно  Выбор и замена задних фар и другой оптики на mitsubishi (pajero 4 и других моделях)

Очевидно, что самые крупные расходы окажутся на старте. Зато в последующие годы достаточно лишь оплачивать полив, удобрения, лекарства и труд помощников, если таковые будут. И хоть окупаемость наступить лишь через 3-4 года, все же рентабельность данного проекта считается достаточно высокой.

Капитальные инвестиции Сумма, в рублях
1 Саженцы 200 000
2 Подготовка грунта и приобретение инвентаря 20 000
3 Ежегодный уход 10 000
Итого: 230 000

Если же к простому выращиванию и сбору ягод добавить переработку, например, делать из голубики варенье, джемы, компоты, другие продукты длительного хранения, то и выручка существенно возрастет.

Видео: выращивание голубики.

Отзывы

Елена:
«Выбирала для своего участка, какую из ягод выращивать. И голубика оказалась наименее прихотливой и сложной. Да и конкуренции с ней как таковой пока в регионе нет. Единственная проблема была – подготовка грунта по показателям кислотности».

Жанна:
«В наследство достался участок земли за городом. Долго думала, как его использовать. Начала с покупки нескольких кустов голубики, так как почва там была для нее подходящая. Уже через пять лет получилось засадить весь участок собственными силами. Главное – терпение».

Иван:
«Чтобы ухаживать за такой ягодой, не нужно нанимать рабочих, оформлять сложную документацию и даже платить высокие налоги. С гектара земли получается хороший доход, чтобы обеспечить семью всем необходимым и даже отложить немного на будущее».

  • Посмотрите видео по теме (приведено выше)
  • Скачайте прямо сейчас подробный бизнес-план выращивания голубики

Бизнес-идея: Выращивание голубики

Голубика как бизнес

Голубика дает вкусные, полезные, полные витаминов плоды с чрезвычайно ценными диетическими и лечебными свойствами. С каждым годом все больше людей решают выращивать голубику на приусадебных участках или огородах, а также создавать плантации, гарантирующие большие доходы от иностранного экспорта. В настоящее время благодаря обширным знаниям и настойчивости бизнесменов уже были созданы тысячи гектаров сельскохозяйственных культур голубики.

Популярность разных сортов голубики определяется в первую очередь вкусными, полезными ягодами, содержащими полифенолы, витамины А и С, железо, кальций, фосфор, магний и клетчатку. Кроме того, их легко выращивать. Как вишня или малина, к голубике предъявляются относительно низкие требования по уходу. Не менее важно и то, что фермы по выращиванию голубики можно расположить на небольшой площади участка.

Бизнес-план фермы по выращиванию голубики

Инвестиции в выращивание высокорослой голубики оправданы тем фактом, что это долгоживущее растение, которое приносит урожай ежегодно в течение 20 и более лет. Более того, голубика редко поражается болезнями и вредителями (главная угроза — различные виды плесени). Однако следует отметить, что место культивирования должно быть уединенным, солнечным или полутени, влажным, проницаемым, кислым, с большим количеством гумуса.

Выращивание голубики как бизнес

Не секрет, что голубика является вкусной, полезной и богатой витаминами ягодой. Содержание в ней полезных веществ настолько высоко, что она показана к употреблению как взрослым людям, так и детям.

Стоит отметить, что голубика содержит в себе вещества, которые способны выводить из организма токсичные соединения, вредные металлы, расщеплять жиры и так далее.

Именно поэтому ягоды, а также саженцы данного растения пользуются на потребительском рынке огромным спросом. Это приводит к тому, что цена у растения высокая и выращивание голубики как бизнес может принести ощутимую прибыль.

Стоит отметить, что для организации такого бизнеса вам не потребуется большая площадь участка. Продавать голубику можно как оптовым способом, так и по индивидуальным заказам каждому клиенту.

Как правильно начать бизнес?

Прежде всего нужно понимать, что для начала бизнеса на выращивании садовой голубики необходимо обязательно изучить все особенности ухода за растением.

Следующим важным пунктом является выбор подходящего земельного участка, который постоянно должен быть освещён, особенно в момент созревания ягод. Голубика очень любит влагу, а это значит, нужно продумать непрерывную систему полива.

Сажая кусты, стоит придерживаться существующих стандартов. В среднем между каждым рядом растений должно быть не более 3 метров, соответственно от куста до куста растения около метра.

Этот нюанс позволит вам увеличить количество плодоносящих растений и разумней использовать имеющуюся площадь. Лучше всего в качестве рабочих видов взять активно плодоносящую голубику.

Все дело в том, что этот сорт имеет массу преимуществ:

  1. Большая урожайность, что позволит создать полноценный бизнес с максимальной прибылью.
  2. Простота в использовании.
  3. Получение большого количества урожая.

Покупая растения для выращивания, нужно выбирать качественные сорта, которые смогут обеспечить вас урожаем. Самым лучшим сортом считается сорт голубики, полученный в Северной Америке.

Стоит отметить интересный факт: именно в Америке голубика произрастает в наибольших количествах и считается очень распространённой. Поэтому важным моментом является правильная организация своего рабочего процесса, потребуется строго придерживаться условий выращивания голубики.

Начинать всегда нужно с малого, много тратить на покупку рассады не стоит. Сначала для организации работы достаточно будет небольшого количества кустов, в дальнейшем при удачном течении бизнеса можно увеличить количество саженцев.

Дополнительным вариантом дохода может стать продажа самих саженцев, которые будут появляться, то есть отростков с корнями. Примерно через 4 года активной работы вы сможете получать полноценный и довольно большой урожай ягод, а соответственно и доход.

Оформление бизнеса — легализуем деятельность

Теперь стоит поговорить о юридической стороне вопроса. Стоит отметить, что данный вид бизнеса требует обязательной регистрации. В противном случае вам не получится избежать различных проблем с налоговой, плюс просто так реализовать собранные ягоды не получится.

Процедура регистрации не займёт у вас много времени, если вы решите начать работать в качестве индивидуального предпринимателя. Наиболее выгодно в данном случае доверить оформление всех документов юристу, с которым предварительно заключён договор. Все это поможет вам сохранить личное время, а также сэкономить массу драгоценного времени.

Если говорить о необходимых сотрудниках, то нанимать их можно только для сезонных работ, либо выполнять работы самостоятельно. Всю бухгалтерию вашего бизнеса лучше доверить профессиональному бухгалтеру.

Для этого следует обратиться в агентство, которое предоставляет услуги профессионального бухгалтера на основе договора аутсорсинга. Нужно отметить, что бухгалтерия также ведётся сезонном порядке.

Обработка саженцев и уход за ними

Лучше всего приобретать саженцы, которые имеют возраст от 1 до 2 лет, а также закрытую корневую систему. Такие саженцы являются более крепкими, начинают быстро развиваться и в ближайшем будущем смогут давать вам урожай.

Более того, осуществлять уход в процессе выращивания голубики будет гораздо проще. На начальном этапе саженцы могут произрастать в горшках, которые выбираются, соответствуя размерам саженцев.

Уже примерно на 3 год саженцы начинают плодоносить, однако это только в том случае, если удалось создать для них необходимые условия. Взрослый куст может приносить в среднем от 9-11 килограмм свежей ягоды.

Одним из важных моментов в выращивании голубики выступает полив. Данная ягода очень привередлива и требует постоянного полива, поэтому этот момент обязательно стоит просчитывать заранее и закупить необходимое оборудование: разбрызгиватели и насадки для автоматического полива огорода.

Средняя влажность должна составлять от 60% и выше. В случае, если голубика не будет получать необходимую влажность, она просто не будет давать урожай или вообще погибнет. Не забудьте купить оборудование для возделывания земли и ящики для расфасовки ягод.

Ожидания от бизнеса


Выращивание рассады цветов в теплице на продажу.

Начиная бизнес на выращивание голубики нужно понимать, что он способен приносить хороший доход в том случае, когда вы вкладываете в него по максимуму своё время, силы, денежные средств.

Говоря профессиональным языком, потребуется составить грамотный бизнес-план по выращиванию голубики и придерживаться его, чтобы бизнес был рентабельным.

Для начала вам вполне хватит 2000-3000 рублей. При правильной организации процесса предприниматель может заработать от 40000 рублей. Это довольно-таки неплохо, учитывая, что затраты минимальные.

Реализация ягод голубики

Отличным помощником в данном случае может стать размещение рекламы. Только учтите, что заняться рекламной кампанией нужно незадолго до появления первого урожая.

Можно договориться с различными оптовыми продавцами, супермаркетами и магазинчиками. Все это нужно только на первых порах, в дальнейшем у вас появятся постоянные клиенты и партнёры, поэтому переживать о реализации не придётся.

Источники:

http://biznesask.ru/idei/selskiy/golubika-kak-biznes.html

http://www.idealistworld.com/biznes-idei/celskoe-hozyajstvo/biznes-ideya-vyrashhivanie-golubiki/

http://mainbiznes.ru/selhoz/vyraschivanie-golubiki/

http://dnevnyk-uspeha.com/sposoby-zarabotka/kak-zarabotat-na-kvartiru-v-moskve.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector