Производство кормов для кошек и собак как бизнес: оборудование и технология

Как открыть производство натурального корма для собак и котов

Проводя разнообразные исследования, я часто вспоминаю монолог «Есть много друг Горацио, что и не снилось нашим мудреца», особенно когда открываю для себя пустующие ниши для бизнеса прямо «под носом». Собственно все началось с подготовки по созданию производства комбикорма и экструдированого корма. Постепенно вникая в суть узнал, что те самые эструдеры используют не только для приготовления корма для свиней, птицы и КРС, но изменив немого рецептуру «клепают» корм для собак.

Конечно, насколько такое питание хорошо или плохо вопрос спорный. Немного изучив тематику, с удивлением обнаружил, что сухие корма это хорошо (ну или почти хорошо), но их постоянное применение для собак и кошек не рекомендовано. Прочел по этому поводу достаточно много информации и дебатов специалистов, но лично для меня «точкой» стал тот факт, что большинство (если не все) специализированные питомники высокого уровня практически не используют при выращивании сухой корм. Согласитесь, кто лучше всего знает «что хорошо, а что не очень», тот, кто зарабатывает на этом деньги. Думаю, что оспорить такое утверждение будет сложно. Тогда закрадывается вопрос, а чем они кормят своих питомцев? А используют они для питания собак и котов натуральный фарш с минеральными и витаминными добавками. Причем поставщиками им служат небольшие специализированные компании, а небольшие цеха, занимающиеся его производством. Правда, найти такой продукт в магазинах крайне сложно из-за банальной причины по всей стране таких мелких производителей считанные единицы. Чем не идея по созданию своего бизнеса?

Почему производство натурального корма для кошек и собак успешный бизнес?

  • Первое – как не парадоксально звучит, но реальная стоимость натурального корма, по цепочке:

мини-цех – магазин – покупатель

В 2 раза ниже, чем сухих кормов. Почему так происходит? Все просто, себестоимость производства сухого корма выше, за счет энергоемкости самого производственного цикла, плюс расходы на доставку и маркетинг, содержание большого завода, наценки посредников. У маленького производства выше стоимость сырья, но практически отсутствуют остальные статьи и на выходе имеем более дешевую продукцию.

Кстати если хватит сил и главное желания, то опубликую статью с себестоимостью производства натурального корма, но уже на первом этапе пришел к выводу, что если ставить цену на товар аналогичный сухому корму то можно использовать для производства не только мясо второй категории, но даже первой (механического обвала). То, что используют для приготовления колбасы и прочих мясных изделий.

  • Второе – люди увлекающиеся своими домашними любимцами (так называемые «собачники» и «кошатники») тратят даже очень приличные деньги на содержание своих любимцев. Причем маркетинговые исследования крупных производителей сухих кормов для собак показали, что спрос на их продукцию стабилен и не зависим от финансовых, экономических и даже политических кризисов. А реально влияющие факторы на спрос носят действительно радикальных характер, не хочется их озвучивать, могу только сказать, что если это будет, то о бизнесе вообще говорить не придется.

Но мало того, что спрос стабилен и неэластичен. Вполне реальны тренд на «здоровый» образ жизни питомцев, что собственно и дает огромные преимущества для натуральных кормов. С этой позиции мини-цех будет иметь стабильный спрос и как следствие стабильную прибыль круглый год, не зависимо от финансовых ветров и экономических бурь.

Звучит, конечно, смешно, но если честно, то собачьи парикмахерские, швейные мастерские для собак и так далее звучат еще более абсурдней, вместе с тем это все реально.

  • Третье – организация производства натуральных собачьих и кошачьих кормов очень простая, при этом не требует больших финансовых вложений. Честно говоря, этот бизнес можно назвать идея с минимальными вложениями.

Как организовать мини-цех по изготовлению натуральных кормов для домашних любимцев?

Собственно все основные технологические нюансы организации такого производства аналогичны созданию цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, о котором я рассказывал в статье про оборудования для производства котлет здесь. Повторятся не буду, лучше поговорим об особенностях.

После покупки оборудования и обустройства само цеха, нам понадобиться рецептура и ТУ (тех.условия) для производства отдельных видов корма. Тем более небольшие мощности позволяют быть мобильными и наладить выпуск большого ассортимента продукции. Где брать рецептуру?

Будет полезно  Как определить: дсг или автомат

Оптимально обратится в специализированные ветеринарные институты, они без труда могут выдать огромное количество самых разных вариаций кормов. Но мой совет после получения «научных» данных от профильных инстанций, обратитесь в питомники и таким образом «убейте двух зайцев». С одной стороны они смогут с практической точки зрения дать рекомендации, что лучше для собак или кошек, с другой стороны тесное сотрудничество позволит в будущем получить оптового клиента.

Насчет утверждения ТУ все немного сложнее, с одной стороны это можно сделать самостоятельно, процедура достаточно четка расписана. Правда такой метод займет достаточно много времени, с другой можно обратится в специализированные юр.фирмы которые сделают быстро но конечно дороже. Но эту процедуру пройти придется обязательно.

Последний шаг это налаживание сбыта. Понятно, что основная часть собачьего и кошачьего корма расходится через специализированные магазины и тут возникает проблема, такие торговые точки не имеют холодильного оборудования для хранения натуральных кормов. Покупать и «раздавать» такое оборудование очень дорого, а самостоятельно его покупать они вряд ли решатся. Единственный выход это реализовывать через обычные магазины, у них такое оборудование точно есть. Но такая реализация потребует от Вас вложений в местную рекламу.

Если честно то бизнес идея по производству натуральных кормов для собак одна их немногих, в которой требуется «массированная» рекламная компания с использованием именно местных газет, журналов и даже телевидения. Вместе с тем такие вложения в рекламу также быстро «отобьются».

На этом ставим многоточие, все-таки в планах остается публикация полноценного бизнес-плана по данном направлению, вопросы можете задать тут же в комментариях или в группу в VK, не забывайте подписываться на сайт и вступать в наше группу.

Производство кормов для кошек и собак как бизнес

За последние несколько лет спрос на отечественную продукцию значительно вырос. В условиях жесткой конкуренции между производственными компаниями очень сложно найти незанятые рыночные ниши. Одной из таких ниш является изготовление кормов для домашних животных. В данной статье мы предлагаем подробно рассмотреть производство кормов для животных и поговорить об особенностях данного направления.

Популярность готовых кормов для собак и кошек обусловлена их преимуществами перед «домашней» пищей: экономия времени, удобство использования, сбалансированное питание

Экономические выгоды бизнеса

Перед тем как открыть собственное дело, будущему субъекту предпринимательства необходимо тщательно изучить рынок, проанализировав потребительский спрос на различную продукцию. Проект, связанный с производством кормов для домашних животных, имеет массу достоинств.

Главным достоинством данного предприятия является низкая себестоимость продукции, что позволяет начать производство при минимальных вложениях.

При создании бизнес-плана необходимо учитывать энергоёмкость производства, затраты на разработку маркетинговой стратегии и организацию производственного цеха, а также методы повышения конкурентоспособности с именитыми брендами. Несмотря на то что небольшие производственные цеха затрачивают больше средств на приобретение сырья, общий объем инвестиций в реализацию проекта значительно ниже в сравнении с большим заводом. Во время проведения анализа можно выявить, что установка цены, равной предложениям крупных производственных компаний, позволяет использовать для приготовления корма мясные изделия, относящиеся к первой категории. Этот сорт мяса используется во время изготовления колбас, сосисок и других товаров.

Помимо всего вышеперечисленного, следует отметить, что владельцы домашних животных готовы тратить довольно крупные суммы денежных средств на приобретение различных товаров для своих любимцев. Важно отметить, что спрос на товары, представленные в этом сегменте, не зависит от экономических условий. Также следует сказать о том, что многие мировые тренды, набирающие популярность во всем мире, отражаются в данной рыночной нише. Введение линейки «здоровой» пищи для домашних любимцев позволяет производственным компаниям в несколько раз увеличить спрос на свою продукцию. Обобщая все вышесказанное можно сделать вывод, что изготовление кормов для домашних питомцев одно из наиболее актуальных направлений, которое не зависит от экономической ситуации в стране.

Разновидности кормов, состав

Новичкам в данной сфере не рекомендуется создавать собственный бренд на момент регистрации фирмы. На начальном этапе развития собственного бизнеса лучше всего открыть цех, где будет изготавливаться корм для продажи на развес. Этот шаг позволит значительно снизить уровень капиталовложений в развитие бизнеса. Окупив вложенные средства можно перейти к созданию торговой марки. По словам экспертов, для развития собственного бренда необходим длительный временной отрезок. Как минимум один год необходим для того, чтобы привлечь внимание потребителей к своему товару. На этапе подготовки к реализации проекта необходимо выбрать тип корма, который будет изготовляться и заранее продумать ассортимент предлагаемой продукции.

Будет полезно  Замена стеклоподъемника ваз 2106 и 2105: как поставить и установить механизм, ремонт и схема

Производство кормов для кошек и собак довольно интересный, а главное рентабельный бизнес

Гранулированный

Гранулированный корм пользуется высоким спросом среди «собачников». Главным отличием этой продукции является особая технология изготовления, что позволяет защитить товар, готовящийся к продаже, от воздействия плесени, микробов и бактерий. Еще одним достоинством гранулированных кормов является их неприхотливость к условиям хранения. Продукция, готовящаяся к продаже, может храниться в мешках из полиэтилена или твердой бумаги.

Этот фактор значительно упрощает транспортировку товара до точки реализации.

Продукция, относящаяся к данной категории, пользуется высоким спросом, благодаря возможности дозирования объема порций. Как правило, гранулированный корм подразделяется на следующие виды:

  1. Экономкласс – продукция низкого качества, для приготовления которой используется соя, злаки и субпродукты. Постоянное использование такого корма может навредить животному и спровоцировать авитаминоз. Согласно статистическим данным, продукция экономкласса занимает около тридцати процентов рыночной ниши.
  2. Стандарт-класс – товары, представленные в данном сегменте, изготовляются из качественного сырья. Такой корм содержит в себе все вещества, необходимые для создания полноценного рациона. Этот вид товаров занимает около сорока процентов рассматриваемой ниши.
  3. Премиум – данный вид гранулированного корма изготовляется из мясных изделий, что быстро усваиваются в организме животных. Продукция, представленная в данном ценовом сегменте, занимает около двадцати пяти процентов ниши.

Влажный

Влажный корм для домашних животных имеет более натуральный состав и максимально приближен к естественному рациону. Важно отметить, что этот товарный ряд стоит значительно дороже сухого аналога. Продукция, представленная в этой товарной группе, распределяется на те же категории, что и гранулированный корм. Влажный корм имеет несколько особенностей. Главной особенностью данной продукции является жидкая основа, что является причиной необходимости создания качественной упаковки.

Следует обратить внимание, что многие заводчики предпочитают приобретать специализированные корма. При изготовлении специального питания для животных следует учитывать, что продукция, предназначенная для взрослых животных, не подойдет молодым особям. Помимо этого, следует учитывать активность животного, породу и даже размер. Внедрение специализированных линий товаров позволяет значительно увеличить объем реализации.

В России потребители отдают предпочтение кормам экономкласса

Общая технология

Производство кормов для кошек и собак основывается на переработке мясных субпродуктов. Для изготовления гранулированного и влажного корма используются внутренности крупнорогатого скота, жир и кости. В качестве добавок используются различные злаки, витаминные и минеральные добавки, соя и костная мука. Мясные изделия используются только при изготовлении продукции премиум класса. Все затраты на приобретение высококачественного сырья окупаются высокой стоимостью конечных товаров.

Особого внимания заслуживает порядок хранения сырья. По словам специалистов, в складских помещениях очень важно соблюдать правильный температурный режим. В противном случае сырье может покрыться плесенью, что может стать причиной убытков. Это означает, что в самом цеху и складских помещениях необходимо установить систему кондиционирования.

На сегодняшний день при изготовлении кормов для домашних питомцев используется полностью автоматизированная техника.

Компоненты, загруженные в специальный бункер, тщательно перемешиваются, после чего отправляются по конвейеру в следующее устройство. Далее в смесь добавляется определенное количество жидкости. Полученная масса обрабатывается при помощи высокого давления и пара. Затем смесь поступает на специальный пресс, с помощью которого изготовляются гранулы, что в дальнейшем тщательно высушивается. На готовый товар распыляется ароматизирующая жидкость, после чего продукция тщательно упаковывается.

Необходимое оборудование

Оборудование для производства корма для собак и кошек стоит довольно дорого. При выборе производственных механизмов необходимо заранее определиться с конкретным видом товаров, запланированных к изготовлению. Линия с полным циклом производства включает в себя:

  • несколько видов дробильных станков;
  • дозатор, оборудованный весами;
  • сушильную камеру;
  • экструдер;
  • станок для упаковки корма.

Сухие корма наиболее популярны

Конечная стоимость необходимой аппаратуры зависит от нескольких параметров. При приобретении техники следует уделять особое внимание таким критериям, как производственная мощность, уровень автоматизации процесса и набор дополнительных функций. Средняя стоимость полной производственной линии варьируется от одного до двух миллионов рублей. Наличие подобной техники позволяет выпускать около одной тонны готовых изделий в течение стандартного рабочего дня. Стоимость более мощных агрегатов может достигать десяти миллионов рублей. Важно отметить, что эксперты не рекомендуют покупать подобные приборы, из-за возможных проблем со сбытом готовых товаров. Помимо этого, приобретение такой линии требует от предпринимателя наличия крупного капитала.

Будет полезно  Самые перспективные направления малого бизнеса в 2020 году

Сегодня на рынке представлена производственная техника, изготовленная как в России, так и за её пределами. Следует сказать о том, что станки отечественного производства стоят значительно дешевле. Предприниматель, желающий сэкономить, может приобрести механические станки. Однако этот шаг может увеличить статью расходов на зарплату работникам, которые будут заниматься обслуживанием приборов.

Для размещения производственной техники достаточно небольшого цеха. Большая часть имеющейся недвижимости должна быть отведена под складские помещения. Помимо этого, необходимо организовать лабораторию для проверки готовой продукции, установить душевые кабинки и оборудовать комнату для отдыха сотрудников. Учитывая все вышеперечисленное можно сделать вывод, что площадь производственного цеха должна составлять более двухсот квадратных метров. Выбранное помещение должно быть оборудовано всеми необходимыми инженерными коммуникациями. Эксперты рекомендуют уделять этому вопросу высокую важность, поскольку подводка воды и канализации, установка вентиляции и отопления может «съесть» основную часть бюджета.

Этапы производства

Все компании, занимающиеся производством корма, разрабатывают собственные уникальные технологические методики. Технологические процессы изготовления различных кормов имеют малозначительные отличия. При условии наличия собственной лаборатории, каждый предприниматель может самостоятельно разработать собственный метод производства.

Начинающему предпринимателю лучше организовать цех по изготовлению и реализации кормов на развес

Производство сухого корма

На первом этапе изготовления гранулированного корма, побираются все ингредиенты, которые будут использоваться для приготовления гранул. Сырье поставляется в специальной упаковке, которая должна быть полностью герметичной. Как правило, при изготовлении гранул используются различные злаковые культуры, жиры, мясные субпродукты и витаминные добавки. После сортировки сырье отправляется на размол, после чего тщательно перемешивается. Для размола используются молотковые дробильные аппараты, превращающие сырье в крупную муку.

Далее в будущий корм добавляется небольшое количество жидкости, после чего смесь отправляется на пресс. Эту процедуру можно сравнить с процессом выпекания хлебобулочных изделий. Во время прессования смесь проходит термическую обработку. После прессовки смесь отправляется в экструдер для тщательного перемешивания. С помощью этого агрегата создается однородная масса, которая отправляется на дальнейшую обработку.

Следующим этапом производственного процесса является создание самих гранул сухого корма. Для этой цели используются специальные формы, состоящие из ножей. Использование таких форм позволяет придать изделиям законченный вид. Полученные гранулы имеют пористую структуру из-за большого количества влаги. Для того чтобы устранить избыток влажности, гранулы отправляются в сушильную камеру. Во время этого этапа очень важно соблюдать правильный температурный режим, для того, чтобы готовый корм не получился хрупким.

Обработанный корм должен быть обязательно охлажден. В противном случае увеличивается риск возникновения плесени и болезнетворных бактерий. На следующем этапе, гранулы обрабатываются специальной жидкостью для создания оболочки. На этом этапе производства могут использоваться различные ароматизирующие составы и жиры для улучшения вкусовых качеств корма.

Производство влажного корма

Технология приготовления влажного корма имеет мало отличий от вышеописанного процесса. Главным отличием этой процедуры является специфика прессовки сырья. При погрузке сырья в экструдер устанавливается низкое давление. Помимо этого, очень важно соблюдать правильный температурный режим. Такие настройки позволяют увеличить количество влаги в готовых изделиях.

Еще одной отличительной чертой производства влажного корма является отсутствие этапа, на котором сырье помещается в сушильную камеру. После извлечения из экструдера, готовые формы перемещаются в холодильную установку. С помощью этого процесса уровень влаги в готовом корме увеличивается до двадцати пяти процентов. Для того чтобы защитить товар от возникновения плесени и микробов, в готовую массу добавляются специальные ингибиторы. Далее корм упаковывается в полностью герметичную упаковку.

Прорабатывая ассортимент, помните, что ваша продукция должна чем-то отличаться от той, что поставляют на рынок конкуренты

Выводы (+ видео)

Производство корма для домашних животных как бизнес имеет высокий уровень рентабельности, который может достигать более двадцати процентов. Это означает, что скорость окупаемости проекта составит не боле двух-трех лет. Для того, чтобы реализовать подобный бизнес-план, необходимо иметь несколько миллионов рублей. Здесь следует обратить внимание, что на этапе разработки модели будущего бизнеса очень важно найти рынок сбыта для изделий, планирующихся к изготовлению. Наличие рынка сбыта позволяет значительно сократить риск производственных простоев и предотвратить появление убытков.

Помещение

Производственная площадь в среднем составляет 250-400 м², зонированных на склады сырья и готовых кормов, помещение для установки оборудования, моечную для инвентаря и тары, офисную и санитарно-бытовую части. Высота потолков – от 4 м и выше в зависимости от высоты накопительных бункеров.

В здании должны присутствовать все коммуникации, включая приточно-вытяжную вентиляцию с фильтрами, промышленную электросеть и защитой от попадания в канализацию загрязненных стоков. Также необходимо учесть необходимость ежемесячного проведения дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Персонал

Для обеспечения работы линии указанной выше мощности потребуется штат в составе технолога, четырех операторов, четырех подсобных рабочих, кладовщика, водителя, оператора приема заявок, двух торговых представителей, бухгалтера. В дальнейшем количество сотрудников будет увеличиваться пропорционально росту производственных мощностей.

Оформление документов

Хотя в качестве формы государственной регистрации производства кормов для собак и кошек допускается ИП, это стратегически нецелесообразно. Предприятия данной специфики поставляют продукцию в специализированные торговые точки, супермаркеты, организации, которые по разным причинам предпочитают работать с ООО.

  • 10.92 «Производство готовых кормов для непродуктивных животных».

Корма для непродуктивных животных подлежат обязательной сертификации. Для этого потребуется оформить декларацию о соответствии в системе ГОСТ Р, после чего производитель получает право наносить на упаковку продукции маркировку РСТ.

Также потребуется получить разрешения в Пожарной инспекции, СЭС и в экологических органах.

О затратах

Основная часть вложений на открытие производства – оснащение цеха. Купить оборудование можно на собственные средства, в кредит или лизинг, получить средства от инвесторов или воспользоваться грантовой программой для предпринимателей. Совокупные затраты будут зависеть от планируемых масштабов производства, региона, ассортимента и других факторов. При составлении бизнес-плана необходимо предусмотреть следующие пункты расходов:

  • регистрация предприятия, открытие банковского счета, сертификация;
  • разработка проекта и ремонт цеха;
  • покупка оборудования, пусконаладочные работы, подключение к инженерным сетям;
  • создание сайта, разработка и создание печатной продукции;
  • закупка сыря и упаковки на месяц работы производства;
  • закупка спецодежды, инструмента и расходных материалов;
  • административные расходы.

Кроме того, ежемесячно необходимо выполнять налоговые отчисления, выплачивать заработную плату сотрудникам, закупать сырье и упаковочные материалы, вкладывать в рекламу, оплачивать коммунальные услуги, интернет и связь, вывоз ТБО, обслуживание инженерных сетей, ремонт и отладку оборудования, топливо и т. д.

Анализ перечисленных факторов даст возможность составить адекватный бизнес-план, который даст четкое понимание о размере вложений, сроках окупаемости и перспективах развития производства кормов в каждом конкретном случае.

Свой бизнес по производству кормов для домашних животных

Еще лет двадцать назад сложно было представить, что бизнес, связанный с производством и продажей кормов для кошек и собак и прочих питомцев, может быть таким прибыльным. После распада СССР корма для животных импортировались из-за рубежа. Затем западные производители начали открывать на территории России собственные фабрики.

Популярность готовых кормов для собак и кошек обусловлена их преимуществами перед «домашней» пищей: экономия времени, удобство использования, сбалансированное питание.

Основной объем кормов для домашних животных производится в центральном регионе страны, так как именно там располагаются самые крупные производственные комплексы двух гигантов – ООО «Нестле Пурина ПетКэр» (корма под маркой Nestle) и ООО «Марс». Среди зарубежных и отечественных компаний-производителей можно назвать ООО «Провими» (корма для птиц, свиней, крупного рогатого скота и т.д.), ЗАО «Алейскзернопродукт», ООО «Русская кормовая компания», «КлинВет», ООО «Продконтрактинвест», ЗАО «Ассортимент АГРО», ООО «Аллер Петфуд» и ряд других. Большинство из этих компаний производит комбикорма. Однако сегмент кормов для кошек и собак преобладает на рынке кормов для животных, и многие производители, осознавая новые возможности и перспективы, постепенно переориентируются именно на этот сектор.

Наша страна на сегодняшний день составляет лишь несколько процентов от мирового рынка кормов, размеры которого превышают $60 млрд. Каждый год объемы российского рынка увеличиваются на 20 %. При этом все еще сохраняется большой потенциал для его развития.

Самое выгодное направление для работы – бизнес по производству кормов для кошек и собак. Объемы реализации кормов для птиц, грызунов, рыб и других домашних любимцев значительно уступают самому крупному сегменту и составляют всего лишь 20-25 %. Корма для кошек и собак, в свою очередь, подразделяются на несколько классов по качеству и, как следствие, по цене: эконом-класс, премиум и супер-премиум. Более дорогие корма, по уверениям производителей, обогащены дополнительными добавками и лучше усваиваются животными.

Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!

Тренд 2020 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

Еще одно их преимущество, существовавшее до недавнего времени, – специализированные корма (для стерилизованных кошек и собак, для животных старше десяти лет, диетическое питание, корма для собак и кошек определенных пород и т. д.). Однако сейчас такую узкоспециализированную продукцию стали выпускать и в нижнем и среднем ценовом сегменте.

Данные по объемам продаж свидетельствуют о том, что большинство российских потребителей отдают предпочтение кормам эконом-класса. Кроме того, опросы показывают, что потребители тратят в среднем по 500-700 рублей в месяц на корм для кошек и 2000-2500 рублей на корм для собак.

Итак, если вы решили открыть свой бизнес по производству готовых кормов для домашних животных, в первую очередь надо определиться с ассортиментом будущего предприятия. Корма подразделяются на несколько видов: сухие, влажные и консервированные. При этом сухие корма пользуются наибольшей популярностью во всем мире и в России, в частности.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Эта продукция производится по нескольким технологиям: методом выпаривания, прессования или гранулирования. Основное различие между ними заключается преимущественно в последней стадии процесса.

Прессовка – самый распространенный способ производства, поэтому рассмотрим его более подробно. На первом этапе сырье размалывается до однородной массы (обычно это консистенция грубой муки) с помощью молотковой дробилки. Затем все компоненты в сухом виде тщательно перемешиваются с помощью ленточного смесителя. Это важный этап, так как при нарушении технологии необходимые питательные вещества в отдельных гранулах корма могут распределиться неравномерно.

Готовые идеи для вашего бизнеса

После этого полуфабрикат отправляется на прессирование. Это означает, что смесь проходит специальную обработку и помещается в экструдер, который состоит из барреля с винтом. Полученные в итоге гранулы отправляются в сушилку, где находятся в течение 15-20 минут. На этом этапе очень важно соблюдать температурный режим, иначе гранулы могут либо не досушиться, либо, наоборот, стать чрезмерно хрупкими из-за потери влаги. Затем почти готовый корм охлаждается в течение 5-10 минут, глазируется и фасуется в пакеты.

Влажные корма производятся примерно по такой же технологии, что и сухие. Однако есть и определенные отличия. К примеру, экструдер при изготовлении влажных кормов работает при более низкой температуре, поэтому сырье не высушивается, а, напротив, обогащается влагой и сохраняет свою пористую структуру. Влажность сухого корма составляет около 8-10 %, а влажного – от 25 %, поэтому последний требует особых условий хранения. Чтобы в корме с большим процентом влаги не образовалась плесень, в него добавляются специальные ингибиторы. Такой корм расфасовывается в специальную герметичную влагосохраняющую упаковку.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Консервированные корма для животных содержат больший процент мясных продуктов, поэтому технология их производства совершенно иная. Сначала все компоненты тщательно перемешиваются в специальном миксере. В процессе смешивания температура постепенно увеличивается, и крахмал приобретает форму желе. Горячая смесь с помощью машины раскладывается по банкам, которые предварительно проходят паровую обработку. После запечатывания банки помещаются в стерилизатор для уничтожения опасных бактерий. Затем они охлаждаются, на них наклеивают этикетки, и банки раскладывают по ящикам.

В целом, процедура производства кормов для кошек и собак имеет много общего с технологиями производства продуктов для людей. Разница заключается в используемом сырье. К примеру, в состав сухих и влажных кормов входят злаковые культуры (большей частью), мясо и жир, а также добавки в виде концентратов витаминов и микроэлементов.

Консервированные продукты содержат больше мяса и мясных продуктов (обычно это желудки, хрящи, мясокостные хвосты, вымя и прочие мясные субпродукты убойных животных, мясо- и рыбокостная мука, жиры), которые смешиваются с витаминами, минералами и в некоторых случаях с зерновыми добавками. Независимо от вида производимых кормов, сырье для их изготовления требует особых условий транспортировки и хранения.

Обратите внимание: у каждого крупного производителя, который занимается изготовлением кормов, есть собственные рецептуры и технологии производства. Собственно говоря, рецептура – это главный секрет и ценность любой компании. Однако ее разработка обходится совсем недешево, так как специалистов в этой области очень мало. Любой новый продукт до запуска в массовое производство проходит обязательное тестирование.

Нередко производители оборудования предлагают своим клиентам готовые рецептуры кормов, как правило, для различных пород кошек и собак. Впрочем, качество корма, произведенного по этим рецептурам, не всегда отличается высоким уровнем.

Все необходимое оборудование для производства кормов обойдется в сумму от полумиллиона рублей до несколько миллионов долларов, включая пуско-наладочные работы и обучение персонала. Позволить себе приобрести собственную хорошую линию может далеко не каждая компания. Поэтому большинство отечественных производителей отдает заказы крупным заводам. Сырье закупается преимущественно на мясокомбинатах.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Максимальная производительность средней линии составляет до 1-1,3 тонн продукции за смену, а установленная мощность – около 100 кВт. Как правило, относительно небольшое предприятие производит до 15-20 тонн продукции в месяц. Для одной технологической линии, состоящей, например, из двух экструдеров, смесителей, питателей, дробилок, а также весового, дозирующего и сушильного оборудования, понадобится производственное помещение площадью от 200 кв. м. (плюс складские помещения). Для обслуживания такого оборудования необходимо минимум 3-4 человека.

Согласно расчету окупаемости подобного производства, затраты на изготовление одной тонны продукции составляют 7000-8000 рублей, с учетом стоимости сырья, расходов на электроэнергию, заработную плату рабочим и расходы на упаковку. Оптовая цена готового корма для кошек и собак составляет от 14000-15000 рублей за тонну.

Срок окупаемости зависит от стоимости оборудования. При покупке дешевой линии за 0,5-1 млн. рублей можно окупить все затраты за 3-4 месяца работы. Однако это только в теории. На практике такие линии часто выходят из строя, что приводит к простою и, как следствие, к убыткам. Кроме того, корм, производимый на бюджетном оборудовании и по бюджетной рецептуре под никому не известной маркой, не пользуется большим спросом среди потребителей, даже несмотря на свою низкую стоимость. Также при расчете учитывайте налоги, которые вы будете уплачивать, и затраты на аренду или приобретение производственных и складских помещений.

Продумайте систему сбыта на этапе составления бизнес-плана. Не стоит забывать и про рекламу и продвижение своей продукции.

Крупнейшие мировые производители могут позволить себе тратить миллионы на рекламу в федеральных СМИ. Однако у отечественных компаний бюджеты намного скромнее, поэтому они отдают предпочтение методам PR и продвижения, спонсируют различные акции (например, выставки кошек и собак), предлагают партнерские программы магазинам, которые реализуют их продукцию, сотрудничают с клубами любителей животных. Последний вариант – это скорее имиджевая акция, которая не влияет на объемы продаж, но способствует повышению узнаваемости бренда.

В идеале, конечно, было бы желательно попасть со своим товаров в крупные торговые сети. Однако для новой компании это практически нереально. Поэтому лучше сосредоточьтесь на работе с зоомагазинами. Пусть ваш товар будет представлен и не в широком ассортименте, тем не менее, он будет на виду. Некоторые производители даже предлагают сетевикам небольшие бесплатные партии своего товара, чтобы обеспечить себе присутствие в их магазинах.

Мелкие фирмы, которые занимаются производством кормов для животных, предпочитают работать напрямую с конечным потребителем, размещая рекламу в местных изданиях, раздавая листовки и буклеты с информацией о своей продукции.

628 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 26342 раз.

Источники:

http://finfex.ru/proizvodstvo-kormov-dlya-koshek-i-sobak-kak-biznes/

http://moybiznes.org/proizvodstvo-kormov

http://www.openbusiness.ru/biz/business/svoy-biznes-po-proizvodstvu-kormov-dlya-domashnikh-zhivotnykh/

http://newbusiness.su/prodazha-kvasa-biznes-plan.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector